久源林业 之益堂 山茶油 
之益堂| 繁忙采摘季 新油品质可期
2017-10-20 16:31:39
寒露早、立冬迟,霜降采摘正适时

俗话说“寒露早、立冬迟,霜降采摘正适时”。近日,在浙江久源林业科技股份有限公司位于浙江开化的油茶种植基地里,为抓住油茶果霜降前后十天左右的最佳采摘期,公司聘请的来自周边的各路采摘高手正干得热火朝天,有的采果、有的装筐、有的运输,相互配合紧凑有序,一片丰收繁忙的喜悦景象。   


据悉, 油茶果生长周期超过400天,是所有油料作物中受大自然孕育时间最长的,经油茶果压榨的山茶油营养成分超出一般食用油。作为高品质油料作物,油茶果采摘的时间是成品油质量的关键,特别是当油茶果在接近成熟前10余天这段时间,果实籽粒的油分积累速度明显加快,正处于壮籽长油最为旺盛的时期,有“寒露到霜降,茶油上树旺”的说法。


据久源林业种植基地专家介绍,如油茶果采摘过早,不仅会直接影响茶籽的含油量、出油率,并且茶油的成品质量也会大为逊色;如采收太迟,又由于油茶果会自然开裂、籽粒容易散落而难以收捡,同样会减少产量和影响质量,所以采摘油果的季节性很强,一般来讲,油茶果从成熟到裂果也仅仅只有10天左右时间,油茶果最好在果实已经成熟而未开裂之前采收,如在1020-25日左右采摘的含油率可达23~25%,含油率高出其他时令5-8%左右,因此采摘油茶果只有抓住十天的黄金采摘期才能更有效地提高其产量和出油率。为此,久源林业根据采摘面积的工作量做好了今年的采果人员安排,确保在最佳采摘期内完成采果作业,保障2017年新油上市的高品质。